独立时期
从苹果辞职之后，于1986年乔布斯花1000万美元从乔治·卢卡斯手中收购了Lucasfilm旗下位于加利福尼亚州Emeryville的电脑动画效果工作室，并成立独立公司皮克斯动画工作室。之后该公司成为了众所周知的3D电脑动画公司，并在1995年推出全球首部全3D立体动画电影《玩具总动员》。公司在2006年被迪士尼收购，乔布斯也因此成为迪斯尼最大个人股东。
回归苹果
1996年苹果公司经营陷入困局，其市场份额也由鼎盛的16%跌到4%。与之相对应的是乔布斯公司由于《玩具总动员》而名声大振，个人身价达到10亿美元。但是乔布斯还是于苹果危难之中重新回来，回来后的乔布斯大刀阔斧改革，停止了不合理的研发和生产，结束了微软和苹果多年的专利纷争，并开始研发新产品iMac和OS X操作系统。
改革时期
1997年苹果推出iMac，创新的外壳颜色透明设计使得产品大卖，并让苹果度过财政危机。
随后苹果又推出Mac OS X操作系统。
2000年科技股泡沫，乔布斯又提出将PC设计成“数字中枢“先进理念，并先后开发出iTunes和iPod，同时也开始在黄金地段开设专卖店并大获成功。随后Apple TV和iTunes Store等一系列产品受到了市场的好评和认可。
2007年6月29日，苹果公司又推出自有设计的iPhone手机，使用iOS系统，随后发布新一代iPhone 3G以及iPhone 3GS。
2010年6月8日又发布第四代产品iPhone 4，每次上市都引得了世界极大的疯狂和销售热潮。
除了iPhone系列之外，发布使用iOS系统的iPad平板电脑，这一起先不被众人看好的产品，最后获得了巨大的成功。
宣布辞职
2011年8月24日，史蒂夫·乔布斯向苹果董事会提交辞职申请。他还在辞职信中建议由首席营运长蒂姆·库克接替他的职位。乔布斯在辞职信中表示，自己无法继续担任行政总裁，不过自己愿意担任公司董事长、董事或普通职员。苹果公司股票暂停盘后交易。乔布斯在信中并没有指明辞职原因，但他一直都在与胰腺癌作斗争。
2011年8月25日，苹果宣布他辞职，并立即生效，职位由蒂姆·库克接任。同时苹果宣布任命史蒂夫·乔布斯为公司董事长，蒂姆·库克担任CEO。[
