艾力意味深长的点了点头，接下来的一句话好悬没把高翔也给气死：“我买几个橘子去，你站在此地不要走动……”

看着满地乱转，企图找砖头的高翔，艾力撒丫子就跑，一边跑，还一边无声的大笑着，高翔直起身来，这货已经跑远了，只能恨恨的低声说了两句国骂……

高翔看着艾力猥琐的贴墙溜边，迅速跑向一户人家。贴在门上小声的敲了几下门，然后黑灯瞎火的人家突然亮起了灯光，铁门打开一道小缝，艾力熟门熟路的把早就准备好的钱递了过去，门里人收了钱，没多大功夫递出来一个塑料袋，接着又重新变的黑灯瞎火。

高翔眼角直跳，发现了这种见不得光的交易，第一反应就是紧张，生怕周围突然冲出来几个警察，手里拿着枪大喊着：“警察，不许动，举起手来！我们注意你两很久了！”

等意识到这是阿富汗，110出警范围可能没这么大后……艾力已经洋洋得意的回来了，邀功一样举起手里的塑料袋：“本来说好了你请我喝酒的，但是看在你初来乍到的份上，还是我请你吧。”高翔一直紧绷着的神经这才放松下来，原来是酒啊……

两人迫不及待的回到那栋房屋里，艾力领着高翔从一侧不起眼的地方，爬上了屋顶。

打开塑料袋，里头装着两瓶白酒，醒目的中文让高翔倍感亲切——“沱牌曲酒”？怎么没见过这个牌子，艾力又从塑料袋里拿出一包“酒鬼花生”，一包“泡椒凤爪”，一起被带出来的还有张让高翔十分眼熟的小纸片，高翔捡起来一看，哭笑不得：居然是超市的小票，成都市金牛区小谢超市，消费金额合计48元……

和艾力一人一瓶白酒，就着花生米，啃着凤爪。艾力特别怕辣，吃了一个就不停的喊辣，看高翔吃的香甜，好奇的问他：“你不是北京来的么？”

“对啊怎么了？”

“你怎么不怕辣子？”

“嗨，还不是环境造成的。冬天越来越冷，夏天越来越热，吃口辣椒能去湿气；再加上快节奏的生活方式，辣椒带来的刺激够直接，够快餐；而且现在南北都同化了，口味越来越大众话，艾力，我说你你多久没回国了，现在国内火锅、麻辣烫、麻辣香锅、麻辣小龙虾多火啊……”

艾力有些失落：“越来越喜欢吃辣？”

高翔稍一琢磨就明白了他的想法，拿起酒瓶和他碰了一下。一口白酒下肚，好半天才缓过劲来：“呼，这酒和二锅头很不一样，二锅头辣嗓子眼，可喝进肚里不闹腾，这酒入口挺绵，下肚就开始造反……”

一说到酒，艾力顿时又来了精神：“二锅头我喝过，没有我们那边的马奶酒还有烧刀子好喝的嘛，不够劲……”

高翔一直想和艾力谈谈办餐馆的事宜，很想给他泼点冷水，可看着他一脸憧憬的样子又不忍心开口；现在喝了酒，两人都放开了，高翔发现似乎是个契机，于是决定和艾力好好谈谈这个问题。

在他看来，艾力实在是有点异想天开了。

首先，他们既然是打的修路工人的主意，要挣人家中国路桥公司阿富汗分公司的钱，就不得不考虑到人家工人的组成。

中国路桥公司高翔知道，他们大多数是由北方人组成，其中山东、安徽、河南这三个省的工人比例最高。

而这三个省份的人，无疑是对艾力不断吹嘘的北疆美食是不那么感冒的，偶尔吃吃还成，指望人家天天吃，顿顿吃，简直无法想象。

今天高翔刚吃过当地的烤肉，概括起来大致就是：偏咸，不辣，调料匮乏，口味单一……

所以艾力如果能拿出地道的北疆美食，在当地应该还是很有市场的。来自国内的各种调料一出，辣椒精和甜味剂一上，不怕这些阿富汗人不买账。只是艾力的手艺也就到这了，这只能满足当地的工人，可糊弄不了大量的中国工人，如果中餐馆只有单一的北疆美食的话，说实话，实在是很难有什么市场竞争力。

其次，就是两人刚才聊的那个问题。现在南北同化严重，快节奏的生活方式也让人们越来越没有耐心，八大菜系也变的越来越简化，快餐化问题严重，现在国内最受欢迎的反而是川菜还有一些家常菜。一些实在费时费力的大菜，已经越来越难吃的到，甚至渐渐失传了。

等高翔把这些道理掰开了、揉碎了和艾力讲清楚了，一瓶白酒都已经下肚了。不是什么酒逢知己，纯粹就是口干，渴的！这个家伙轴的要死，还从骨子里透着一股牧民的狡诈，装疯卖傻，偷换概念，闪烁其词玩的那叫一个溜；也幸亏高翔口才了得，就这还用了整整一瓶白酒才勉强拿下他。

总算在这个问题上达成了共识，艾力又一推四五六：“道理是这个道理，可是我只会做大盘鸡、手抓饭、架子肉、拉条子、撒木萨、馕包肉还有羊肉串，兰州拉面还有羊杂汤也勉强会一点，你说的川菜和家常菜，我可不会！”

“得嘞，你会做这么多个民族特色菜就已经很了不起了，厨子的事儿我来想办法，咱们继续说说这个开餐馆要准备起来的家伙事。”

别看两人忙活了一下午，房屋是收拾出来了，可要啥没啥。屋子倒是挺宽敞的，可怜基本的家具都没有，两人的卧室里甚至连张床、连把椅子都没有，高翔只能用行李箱勉强垒了一张床。

艾力虽然是个嘴炮，既没有市场调查，也不知道啥叫可行性方案研究，更不懂得策划；但他毕竟实实在在的干过餐饮，开家餐馆到底需要哪些东西他还是有数的。

他给高翔列了张单子，并且表示这些东西他都能买得到，而且他有路子，还能便宜不少。

晚上洗了脚，刚倒头躺在床上，艾力又穿着大背心和四角裤破门而入。高翔吓得四处找和手的武器，同时还指着艾力大喊：“你给我滚出去！死变态！”